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Message  gabrielle Sam 29 Aoû 2009, 10:00 am

Quoi de plus délicieux qu'un bon spaghetti!

Cosa c'è di più delizioso uno spaghetti buona! Laughing
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Message  Arthur Sam 29 Aoû 2009, 10:12 am

Bonjour Fiorenzo, bienvenue sur Te Deum et au plaisir de vous lire.

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 10:13 am

gabrielle a écrit:Quoi de plus délicieux qu'un bon spaghetti!

Laughing


Deux spaghetti! clown
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Message  Carolus.Magnus.Imperator. Sam 29 Aoû 2009, 10:19 am

gabrielle a écrit:Quoi de plus délicieux qu'un bon spaghetti!

Cosa c'è di più delizioso uno spaghetti buona! Laughing

Effectivement, j'ai envie d'aller chez Pacini depuis quelques jours ...

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 10:30 am

Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:Quoi de plus délicieux qu'un bon spaghetti!

Cosa c'è di più delizioso uno spaghetti buona! Laughing

Effectivement, j'ai envie d'aller chez Pacini depuis quelques jours ...

Rien de meilleur ! Jeux d'argent! - Page 22 P1100048

Sauce Napolitaine de Pacini
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Message  Fiorenzo Sam 29 Aoû 2009, 10:48 am

Arthur a écrit:Bonjour Fiorenzo, bienvenue sur Te Deum et au plaisir de vous lire.

merci beaucoup cher Arthur, heureux de vous lire.

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Message  Fiorenzo Sam 29 Aoû 2009, 11:00 am

Chère Diane,

ceux-là me semblent plus «linguine» ou «trenette» que spaghetti ; ils ont une section rectangulaire, pendant que les spaghetti l’ont circuler. La recette des linguine ou «trenette al pesto» est célèbre, la sauce est faite avec:: huile d'olive, pinoli, fromage pecorino et basilic, elle est une spécialité de Gênes. Puis, chaque forme de pasta a son propre nom, même si les ingrédients sont toujours ceux-là: farine de blé (dur), et... eau. Rien de plus simple.
Very Happy

Je m'excuse, dans la recette j'avais oublié l'ail et le sel, il y a naturellement beaucoup de variantes,

Fiorenzo

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 11:14 am

Fiorenzo a écrit:Chère Diane,

ceux-là me semblent plus «linguine» ou «trenette» que spaghetti ; ils ont une section rectangulaire, pendant que les spaghetti l’ont circuler. La recette des linguine ou «trenette al pesto» est célèbre, la sauce est faite avec:: huile d'olive, pinoli, fromage pecorino et basilic, elle est une spécialité de Gênes. Puis, chaque forme de pasta a son propre nom, même si les ingrédients sont toujours ceux-là: farine de blé (dur), et... eau. Rien de plus simple.
Very Happy

Je m'excuse, dans la recette j'avais oublié l'ail et le sel, il y a naturellement beaucoup de variantes,

Miam miam ça l'air délicieux ! Wink

Merci beaucoup mon cher ami pour votre recette, je m'en vais de ce pas m'en mijoter un !
Very Happy
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Message  gabrielle Sam 29 Aoû 2009, 11:15 am

Fiorenzo a écrit:Chère Diane,

ceux-là me semblent plus «linguine» ou «trenette» que spaghetti ; ils ont une section rectangulaire, pendant que les spaghetti l’ont circuler. La recette des linguine ou «trenette al pesto» est célèbre, la sauce est faite avec:: huile d'olive, pinoli, fromage pecorino et basilic, elle est une spécialité de Gênes. Puis, chaque forme de pasta a son propre nom, même si les ingrédients sont toujours ceux-là: farine de blé (dur), et... eau. Rien de plus simple.
Very Happy

Je m'excuse, dans la recette j'avais oublié l'ail et le sel, il y a naturellement beaucoup de variantes,

Cher Fiorenzo

Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink
gabrielle
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Message  Carolus.Magnus.Imperator. Sam 29 Aoû 2009, 11:17 am

gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

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Message  Fiorenzo Sam 29 Aoû 2009, 12:19 pm

Chers amis,
si les fraudes ou les illégitimité étaient toutes de cet type, le monde serait un paradis!!!


Chère Diane,
vu qu'ils vous aimez bien les recettes, je vous en donne une de ma pauvre maman, il est très simple mais réellement délicieuse:

Faire bouillir pour environ 10 minutes 12 oeufs, (plus ou moins respect à la grandeur de la poêle.)

Couper un gros oignon et l'étendre sur le fond d'une poêle, si possible antiaderente, (il se porte aussi bien une addition d'ail haché.)

Peler et couper en deux les oeufs pour la longue, (ma pauvre maman, pour faire plus vite, et pour éviter de le rompre, il leur coupait avec un couteau dentelé, en donnant premier un petit coup sur la coque et puis en faisant couler la lame; il extrayait ensuite les demi oeufs de la coque avec une cuiller.)

Étendre les demi oeufs sur l'oignon avec le côté du jaune tourné vers le haut.

Recouvrir les oeufs avec de la sauce de tomate ou avec des tomates pelées, (qu’il ne sois pas trop liquide.)

Distribuer sur la tomate persil haché très abondant, donc baigner d'huile de graines, mettre sur des petits bouts de beurre et mettre à cuire au feu lent (celui-ci est important) pour environ une heure.

(Après demi heure, chaques dix minutes détacher avec une spatule délicatement les oeufs du fond si ils les devaient attacher.)

Ce plat mangé le jour suivant est ancre plus savoureuse.

Essaie pour croire!

Fiorenzo

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Message  gabrielle Sam 29 Aoû 2009, 12:40 pm

Merci, pour la recette de votre maman.

Elle semble tout simplement délicieuse...

Je vais tenter ma chance.... cheers
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Message  Louis Sam 29 Aoû 2009, 12:49 pm

Diane a écrit:
gabrielle a écrit:Quoi de plus délicieux qu'un bon spaghetti!

Laughing


Deux spaghetti! clown

Laughing Laughing

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 12:51 pm

Cher Fiorenzo, merci beaucoup pour la recette de votre maman, je ne manquerai pas ma chance ,je vais l'essayer ! Very Happy

Ça l'air délicieux ! ! !
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Message  Eric Sam 29 Aoû 2009, 12:52 pm

Hé bien...
Bienvenue sur Te Deum, Fiorenzo !
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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 12:56 pm

Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

Je vous demande bien pardon mon cher Carolus, mais en tant de crise nous pouvons prendre n'importe quel pâte pourvu quelle soit garnis de la même sauce.

Situation extraordinaire ! ! ! !

Laughing Laughing Laughing Laughing
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Message  Carolus.Magnus.Imperator. Sam 29 Aoû 2009, 12:57 pm

Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

Je vous demande bien pardon mon cher Carolus, mais en tant de crise nous pouvons prendre n'importe quel pâte pourvu quelle soit garnis de la même sauce.

Situation extraordinaire ! ! ! !

Laughing Laughing Laughing Laughing

oui c'est valide ...

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 12:59 pm

Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

Je vous demande bien pardon mon cher Carolus, mais en tant de crise nous pouvons prendre n'importe quel pâte pourvu quelle soit garnis de la même sauce.

Situation extraordinaire ! ! ! !

Laughing Laughing Laughing Laughing

oui c'est valide ...

C’est valide mais pas mangeable ! clown
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Message  Carolus.Magnus.Imperator. Sam 29 Aoû 2009, 1:00 pm

Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

Je vous demande bien pardon mon cher Carolus, mais en tant de crise nous pouvons prendre n'importe quel pâte pourvu quelle soit garnis de la même sauce.

Situation extraordinaire ! ! ! !

Laughing Laughing Laughing Laughing

oui c'est valide ...

C’est valide mais pas mangeable ! clown

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 1:02 pm

Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
Diane a écrit:
Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
gabrielle a écrit:
Bien vu, ce plat n'est pas un spaghetti.... Suspect Suspect

Fraude en vue Wink

Non legitimus ! cheers

Je vous demande bien pardon mon cher Carolus, mais en tant de crise nous pouvons prendre n'importe quel pâte pourvu quelle soit garnis de la même sauce.

Situation extraordinaire ! ! ! !

Laughing Laughing Laughing Laughing

oui c'est valide ...

C’est valide mais pas mangeable ! clown

État de nécessité ! clown

Nous n'avons pas le choix ! Laughing Laughing
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Message  Fiorenzo Sam 29 Aoû 2009, 1:05 pm

Eric a écrit:Hé bien...
Bienvenue sur Te Deum, Fiorenzo !

Bonsoir cher Eric, et merci pour le bienvenu

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Message  Carolus.Magnus.Imperator. Sam 29 Aoû 2009, 1:11 pm

Diane a écrit:
Nous n'avons pas le choix ! Laughing Laughing

Effectivement !

Et même quand on a plus d'eau, nous nous devons de boire du Prestone, du gaz à lighter, ou encore du thinner ... c'est valide ! Idea sunny



P.S.: N'ESSAYEZ PAS CELA CAR VOUS ALLEZ EN CREVER !


Dernière édition par Carolus.Magnus.Imperator. le Sam 29 Aoû 2009, 1:14 pm, édité 2 fois

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Message  Diane + R.I.P Sam 29 Aoû 2009, 1:11 pm

Carolus.Magnus.Imperator. a écrit:
Diane a écrit:
Nous n'avons pas le choix ! Laughing Laughing

Effectivement !

Et même quand on a plus d'eau, nous nous devons de boire du Prestone, du gaz à lighter, ou encore du thinner ... c'est valide !



P.S.: N'ESSAYEZ PAS CELA CAR VOUS ALLEZ EN CREVER !

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Message  ROBERT. Sam 29 Aoû 2009, 1:58 pm

Diane a écrit:Cher Fiorenzo, merci beaucoup pour la recette de votre maman, je ne manquerai pas ma chance ,je vais l'essayer ! Very Happy

Ça l'air délicieux ! ! !

Ca va vous prendre une grosse poëlonne pour œufs ! Very Happy Delicioso !
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Message  Fiorenzo Sam 29 Aoû 2009, 2:28 pm

Ohps, excusez-moi tous,
je suis propre écervelé, Embarassed

j'avais oublié de dire que la cuisson doit être faite avec la poêle couverte.

Fiorenzo

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